NUESTRA CARTA

Mar y Montaña. Tradición y Pasión

Cocina de la Tierra Aragonesa

Un recorrido por la tradición de Aragón

Te ofrecemos una carta variada con la que recorrer la cocina tradicional aragonesa. Desde carnes y pescados hechos en nuestras parrillas, hasta nuestros famosos caracoles, alcachofas, guisos , asados y platos típicos de cuchara para entrar en calor durante los días de invierno.
También encontrarás una selección de los mejores vinos de Aragón y otras denominaciones, para conseguir el maridaje perfecto de tus platos.
Y para terminar, postres caseros que aportarán ese toque dulce a cualquier celebración.

El mejor restaurante de Zaragoza segun muchos clientes por nuestras tapas

Tapas

Patatas bravas con salsa picante

5,90€

Roast ast potatoes with spicy sauce

Patatas fritas Dip con pulled pork y cebolla mora

9,95€

 

French fries Dip with pulled pork and red Onion

Calamares a la romana

11,95€

Fried squids

Pincho de tortilla

4,50€

Omelette shewer

Chipirones fritos

11,90€

Fried baby squids

Pulpo a la gallega 

19,95€

Galician octopus 

Gambas al ajillo 

15,95€

 

Shrimp scampi 

Huevos rotos con virutas de jamón ibérico 

9,50€

Broken eggs with iberian ham shavings

Pimientos de Padrón

6,90€

«Padrón» peppers

Champiñones a la plancha

7,95€

Grilled mushrooms

Queso manchego 

11,95€

Manchego cheese 

Jamón ibérico

18,95€

Iberian ham

Pan de ajo con mozzarella

7,50€

Garlic bread with mozzarella

Bao de pulled pork con cebolla morada y salsa barbacoa

9,95€

 

Pulled pork Bao with red onion and BBQ sauce

Bao de pollo crujiente con salsa especial y cebolla crujiente

11,95€

Crispy chicken bao with special sauce and crispy onion

Nachos Classic:

4,50€

Tortillas doradas con queso fundido y guacamole

a

Browned tortillas with melted cheese and guacamole

Croquetas caseras
(5 uni.)

Jamón / Pollo/ Setas / Chipirón en su tinta /

Queso de cabra con cebolla caramelizada

Ham/Chicken / Mushrooms / Baby squid in its ink sauce /

Goat cheese with caramelized onions

6,50€

Ensaladas

Ensalada mixta 

9,95€

Lechuga, tomate, olivas, maíz, cebolla, espárragos y zanahoria

Ensalada Tibia

11,90€

 

Queso de cabra con vinagreta balsámica y frutos seco

Ensalada de Atún

12,50€

Atún, espárragos, huevo, aguacate y vinagreta de soja y sésamo

Ensalada Caprese

11,95€

Tomate, mozzarella y salsa pesto

Ensalada César

12,50€

 

Daditos de pollo, mezclum, manzana, queso parmesano y salsa César

Ensalada de Burrata

12,50€

Burrata, tomate fresco, pesto, frutos secos y vinagreta

Ensalada Solric

6,90€

Lechuga, pollo crujiente, bacon, parmesano, maíz, melocotón,
tomates cherry y salsa de mostaza y miel

Sopas

Sopa de pescado de roca con arroz

10,95€

Sopa de pollo con vegetales

9,95€

Carnes

Entrecot

18,95€

De ternera a la brasa con patatas al caliu y pimientos del Padrón
Grilled beef entrecote with baked potatoes and small green peppers

Parrillada de carne a la brasa

34,90€

 

Pollo, butifarra, entraña, bistec, chorizo criollo y lomo

Grilled meat grilled:

20,00€

Pollo, butifarra, entraña, bistec, chorizo criollo y lomo

Milanesa de Pollo Napolitana con Mozzarella gratinada

11,95€

Escalope de pollo
empanado y frito cubierto con salsa napolitana y mozzarella fundida al horno.
Acompañado de pasta Alfredo

Milanesa de Ternera Napolitana con Mozzarella gratinada

14,95€

Escalope de ternera
empanado y frito cubierto con salsa napolitana y mozzarella fundida al horno.
Acompañado de pasta Alfredo

Milanesa de Ternera Napolitana con Mozzarella gratinada

12,95€

 

Escalope de ternera
empanado y frito cubierto con salsa napolitana y mozzarella fundida al horno.
Acompañado de pasta Alfredo

1/4 de pollo a la brasa macerado con hierbas con patatas horneadas al romero y bouquet de ensalada

11,50€

Lomo de vacuno con salsa cremosa de funghi porcini

16,90€

Elige tus salsas

Salsa roquefort

1,60€

Salsa a la pimienta negra

1,60€

Pescados y mariscos

Gamba roja (por unidad)

3,50€

Calamar fresco a la brasa sobre arroz de verduritas

7,50€

 

Taco de atún rojo con pisto de verduras y alga wakame

18,00€

Rodaballo al horno con su pil pil y verduras salteadas

22,50€

Lomo de bacalao confitado con pil pil sobre sinfonía de setas

24,00€

Postres

Flan casero

5,50€

Coulant de chocolate con helado de vainilla a la brasa sobre arroz de verduritas

6,50€

 

Tiramisú artesano

5,95€

Tiramisú artesano de coco

5,90€

Tarta brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla

5,90€

Helados variados

Chocolate / Vainilla / Turroncino / Pistaccio siciliano

5,50€

Crema catalana casera

5,95€

Te esperamos

Fácil aparcamiento

Calle Clara Campoamos, 26
50018 Zaragoza

Contacto

976 73 19 55
info@asadorlagarnacha.es

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